土豆是平常生涯中很罕见的食品之一，之前人们把土豆当菜，如今土豆既能当菜还能当主食，还能做成林林总总的甜点。土豆的养分价值十分高，养分构造很公道，能给人体供给大量的热能。另有大量的炊事纤维，能增进肠道蠕动，协助排便，所以深受一些减肥或许便秘的人群食用。土豆的做法特殊多，后面也说了既能当菜又能做主食还能做点心。明天要分享的就是把土豆做成点心的一道美食。
土豆这类做法置信非常多人都没有做过，也许也没有吃过，口感特殊软糯，滋味鲜香软嫩，还会拉丝。拉丝的后果取决于它的内馅。內馅是我很爱好吃的一种食品，它就是芝士。芝士跟土豆搭配几乎是绝配。那种带点土豆香，另有一点咸口的奶味，真的特殊好吃。外皮则是用糯米粉制造的鸡肝土豆的做法，软软糯糯的，跟吃糯米糍似的，特殊好吃。芝士固然是有奶香味，可是不加料的话它是没有多大的滋味，我爱好往外面加点白糖，让它吃起来甜丝丝的，再搭配上软糯的外皮，全部就是苦涩适口的甜点。
做法特殊容易，资料是土豆跟芝士碎，没有芝士碎的可以换成其他馅料，不外没有吃过芝士的冤家我引荐必定要测验考试一次，真的特殊好吃。家里有孩子爱好吃芝士的也能够尝尝这个做法，软糯的口感加入芝士的浓香，没有一个孩子能顺从这类甘旨。感兴味的冤家就珍藏起来，上面就分享具体的制造步调。
【所需资料】
1个土豆，过量糯米粉，过量芝士碎，过量白糖。
【制造步调】
1.土豆洗濯洁净表皮，用刀切成薄片，越薄越轻易蒸熟。
2.放入盘子中，上锅蒸15分钟，蒸到软烂。
3.出锅后拿一根筷子扎一扎，能间接扎透阐明熟透了。
4.倒到盆中，用叉子或许其他Tools将土豆捣成泥。尽可能细腻一点。
5.预备过量的糯米粉，大批屡次地参加，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。
6.然后下手抓成偏软的面团。揉面的时分觉得太干就加点面粉，太湿就加点净水出来。
7.将过量芝士碎放到碗中鸡肝土豆的做法，参加两勺白糖，一勺约15克摆布。搅拌平均备用。不加糖原味的芝士也很香。
8.抓一团面团出来，巨细跟鸡蛋差未几，然后搓成圆球状。
9.像捏窝窝头一样，两头窝出一个口儿。放入过量的芝士碎。然后用手掌虎口地位处收口。
10.再搓成圆球状，像如许就能够了。
11.把圆球按扁，全体依照这个步调做好，放一边备用。
12.起锅倒油，油热下入生坯，在生坯外表刷上一层油锁住水份。盖上高一点的盖子，避免压榨到露馅，开最小火渐渐烙。
13.烙究竟部定型变色后给它翻个面，盖上盖子持续烙。
14.烙到两面金黄，全部饼子兴起来，变得软乎乎的就能够开火出锅了。
小贴士：
1.不想吃太软的可以加点面粉混杂一下。
