冷冻海参的吃法介绍
海参是我们非常熟悉的一种海产品，海参不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃海参是可以起到补肾等功效，所以我们要学会如何利用海参来为我们的健康服务，海参有很多种吃法，下文我们就给大家介绍胰腺癌冷冻海参的几种吃法，希望下文的介绍能够给大家带来启发。
海参的养生功用：海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。
1、开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。
2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块海参的营养价值吃法，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。
3、海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
冻干即食海参食用以前需要经过发泡，但是发泡方法很简单。将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用，食用方法和上述方法相同，可以熬粥也可以直接凉拌等。
在上面的文章里面我们介绍了什么是海参，我们知道海参不但可以食用而且含有丰富的营养，经常吃海参有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了冰冻海参的吃法。
速冻海参的吃法
海参在不少人的眼中看来都是一种滋补价值十分高的海鲜类食物，所以对于养生的人来说，都会在家中存放许多海参。由于海参成为了越来越受人们欢迎的一种食物，所以海鲜的吃法也变得多种多样，除了常见的干海参，新鲜海参之外，还有一种海鲜叫做速冻海鲜。而速冻海参具体又有怎样的吃法?
食用方法一：开袋即食
这种方法就是将即食海参当成了一种开袋食品，只需要将海参拿出来，然后清洗干净，之后就可以食用了，或者添加一点调味料就可以了。
食用方法二：海参小米粥
将已经处理好的海参进行切碎处理，然后将其倒入小米中，然后用文火将小米粥煮熟，就可以直接食用了，并且还可以根据自己的口感加入一定量的调味料，比如说小葱。
食用方法三：海参木耳大肠汤
准备好海参、木耳、大肠等，然后将海参洗干净、木耳清洗干净、大肠进行切块处理，然后加入一定量的水，大火煮开，然后加入其他的调味料之后就可以直接饮用了。
食用方法四：凉拌海参
将冷冻海参进行温水泡开，然后将海参用水煮，煮熟之后将海参进行切块处理，然后加入海带丝、大葱等等，进行凉拌之后就可以食用了，大家也可以根据自己的口味加入一定量的其他材料。
食用方法五：海参炒菜
还可以将海参当成是一种普通的菜品，然后进行菜品制作，比如说海参烧大葱就是一种比较常见的食用方式。
如何正确的选购冷冻海参
虽然说冷冻海参能够保持海参的原始的营养成分，但是大家也需要知道如何正确的选择海参，如果大家在对冷冻海参进行选择的时候，应该注意下面的几个要点。
要点一：看海参的整体海参的营养价值吃法，如果是质量比较好的海参，那么看上去是有点白色的，并且整体看上去是完整的，不会有残缺不全的地方存在。
要点二：查看冷冻海参上的生产日期，如果超过了保质期的海参，当然是不能食用的，但是如果就算是在保质期内的海参，如果时间太长了，也是不建议食用的。
要点三：将冷冻海参切开，查看其切口，如果切口看起来有点透明的感觉，那么可能就是质量比较好的海参，反之则可能是质量比较差的还是。
