鱼餐厅，火锅店，风靡大江南北，火遍全国，大街上随处可见的店面就是说明。火锅又以鲜香麻辣的重庆火锅为代表，重庆万州的做鱼工艺闻名全国。重庆美食深得全国消费者的喜爱，重庆味道也成了招揽生意的金字招牌。
阿姐鱼火锅,先吃鱼，再涮锅，时尚养生，颠覆传统吃法创立。先吃鱼，后涮锅，既享受鱼的原滋原味，又能体味到传统火锅的畅快淋漓，味道更佳，老少皆宜。养生锅底。以养生时尚鱼火锅系列为主，打破传统火锅的限制。
一汤三喝，每一口绝不一样!上汤锅后，盛口汤，此汤用鱼骨加多种药材，含丰富的蛋白质和氨基酸。涮吃鱼片，鱼头熬制了一段时间，加汤煮菜可盛第二碗汤。煮完蔬菜后，可盛第三碗汤，此时的汤不仅鲜味犹存，而且蔬味更浓。
阿姐鱼火锅完全采用传统的工艺。选取新鲜的河鱼和海鱼，把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀刮去浮皮，并去除内脏。然后放入锅中，加入38味中药调味，用文火慢炖，直到看见锅面涌出乳白色的浓汤，让鱼的鲜味和营养彻底溶解于汤中。此时掀开锅盖，一股醇香扑鼻而来。阿姐鱼火锅特色鱼加盟具有浓郁的民族风，在这里您可以尽情领略少数民族的民族风情，领略异国风情。阿姐鱼，注重的不仅仅是鱼的口味鱼火锅怎么熬出奶白色，还有氛围。“一品一品阿姐鱼”烤鱼一经上市便得到各城市消费者的热烈追捧鱼火锅怎么熬出奶白色，保持着大众点评全五星评价的荣耀，彰显消费者对“一品一品阿姐鱼”的喜爱和认可。无论是独食还是多人分享,这里都能成为每个吃货的新宠.精心推出微辣、中辣、特辣等多个辣度,各种样式菜类齐全底料、汤底、调料、蔬菜、丸子类荤素搭配随意选,美味又新鲜,保你吃到尽兴。
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